S a s s a

Tänkte dela med mig av ett recept som jag nyss åt till middag.

Häll olivolja i en stekpanna och fräs sedan ca 1-2 msk curry,  vitlök (en stor klyfta eller två små) och purjolök. Ta bort löken från stekpannan och häll i kött. (grytbitar eller strimlat kött) och stek tills det är klart.
Häll tillbaka löken i pannan och tillsätt sedan matlagningsgrädde och en burk lätt creme fraiche. Häll på lite soja och smaksätt med salt, svartpeppar och ev. mer curry.

Servera med ris (eller bulgur) och sallad.
Bör provas. Det är jedde gott. :P

Ciao!